O Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos (CBMVHA) teve sua criação formalizada na Semana Miguel Cione Pardi de Tecnologia de Produtos de Origem Animal, na Universidade Federal Fluminense, em 11 de novembro de 1987. Em 1989, realizou-se no Rio de Janeiro o I Encontro Nacional de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos, ocasião em que ocorreu também a Eleição da Diretoria Definitiva, Conselho Administrativo e Conselho Científico da Entidade. Atualmente é constituído de Diretoria, Conselhos Administrativo e Científico, possuindo Delegados e Representantes nos estados.
O CBMVHA tem como missão contribuir para o desenvolvimento técnico-científico da Medicina Veterinária no País, promovendo o intercâmbio e a cooperação entre profissionais pesquisadores em Ciências Veterinárias e especialmente em Higiene de Alimentos, zelando pelo elevado padrão da ética profissional entre os seus associados.
Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos